Biodiversità

Recupero, valorizzazione e conservazione delle produzioni agricole.
Molte importanti colture agrarie un tempo ampiamente diffuse sul territorio, oggi sono diventate assolutamente marginali o sono completamente scomparse. Questi cambiamenti colturali, spesso motivati esclusivamente da ragioni di tipo economico, hanno portato importanti cambiamenti nell’intero sistema agroalimentare. Attraverso lo svolgimento di specifici progetti di ricerca vogliamo dare nuovo valore a queste colture e quindi anche una nuova ed importante redditività per le aziende agrarie.

 

Progetti: